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蜜枣粽子的做法,蜜枣粽子怎么做,蜜枣粽子的做法和配料窍门,蜜枣粽子为什么中间的米不熟,蜜枣粽子热量,蜜枣粽子图片

来源:好招商食品网 美食制作 给宝贝做的饭  |  2023-01-23
主料:
糯米适量蜜枣适量花生适量

辅料:
粽叶适量棉线适量

蜜枣粽子的做法步骤

1.糯米和花生分别泡3个小时。

2.粽叶洗净后放入开水锅中煮两三分钟。

3.剪去根部。

4.取两片粽叶错开重叠,折成漏斗状。

5.放两三棵花生,加点糯米,再放上一颗蜜枣。(呵呵,我习惯先放花生哦,不容易漏米)

6.再填满糯米

7.把粽叶折过去,从漏斗的尖部饶过来,如图所示

8.在底部插入一根粽叶,如图所示

9.把原来两根粽叶的尾梢折在第三根粽叶上,如图所示

10.再加些花生和糯米把粽子填满填实。

11.用第三根粽叶顺势包紧包严。如图所示

12.用棉线扎紧。

13.包好的粽子放入压力锅内,加入适量水,上汽后压一个半小时,再焖两个小时即可。

14.成品图

15.软糯香甜


TAGS:主食 家常菜 端午节 夏季食谱 其他菜系 贫血 糯米
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